| نویسنده: | |
|---|---|
| گوینده: | Scott Brick |
| مدت: | 13 hours 49 minutes |
کتاب Salt: A World History نگاهی شگفتانگیز به یکی از سادهترین و درعینحال تأثیرگذارترین مواد در تاریخ بشر دارد. مارک کورلانسکی در این اثر نشان میدهد که چگونه نمک، مادهای که امروزه بخشی عادی از زندگی روزمره به شمار میرود، در شکلگیری تمدنها، اقتصادها، جنگها، تجارت جهانی و حتی سیاست نقش اساسی داشته است.
نویسنده با روایت داستانهای جذاب از دورههای مختلف تاریخی، مسیر حرکت نمک را از معادن باستانی و جادههای تجاری گرفته تا دربار پادشاهان و بازارهای جهانی دنبال میکند. در طول کتاب، ارتباط این ماده با قدرت، ثروت، فرهنگ، مهاجرت و پیشرفت جوامع انسانی به شکلی خواندنی و مستند بررسی میشود.
کتاب Salt ترکیبی از تاریخ، علم، اقتصاد و روایتهای واقعی است که تصویری گسترده از تأثیر یک ماده ظاهراً ساده بر سرنوشت ملتها ارائه میدهد. این اثر با اطلاعات فراوان، مثالهای جذاب و نگاهی متفاوت به گذشته، خواننده را با جنبههایی کمتر شناختهشده از تاریخ جهان آشنا میکند و نشان میدهد چگونه نمک توانسته مسیر تمدن انسانی را تغییر دهد.
An extraordinary look at an ordinary substance—and one we’d be dead without: salt.
Salt has shaped civilization from the very beginning, and the story of this common household seasoning proves a fascinating one. In a kaleidoscope of history, Mark Kurlansky—bestselling author of 1968 and Cod—blends economic, scientific political, religious, and culinary elements to produce this tasty account of salt, the only rock we humans eat. Populated by colorful characters and filled with fascinating details, Salt is a supremely spicy, multi-layered masterpiece.
برای دانلود باید مشترک سایت باشید
دیدگاهها
نظرتان را دربارهی این کتاب به اشتراک بگذارید.