| نویسنده: | |
|---|---|
| گوینده: | Peter Ganim |
| مدت: | 13 hours 56 minutes |
کتاب Eat to Beat Disease نگاهی تازه به نقش تغذیه در حفظ سلامت ارائه میدهد و توضیح میدهد که بدن انسان بهطور طبیعی دارای سامانههایی برای دفاع، ترمیم و بازسازی است که میتوان با انتخاب هوشمندانه غذاها آنها را تقویت کرد. ویلیام دبلیو. لی با تکیه بر سالها پژوهش پزشکی و یافتههای علمی، نشان میدهد چگونه مواد غذایی میتوانند عملکرد سیستمهای مهم بدن را بهبود بخشند و در حفظ سلامت نقش مؤثری ایفا کنند.
در این کتاب، پنج سامانه دفاعی بدن شامل رگزایی، بازسازی سلولی، میکروبیوم، محافظت از DNA و سیستم ایمنی به زبانی روان معرفی میشوند و نویسنده با ارائه نمونههای فراوان، توضیح میدهد که هر گروه از مواد غذایی چگونه بر این فرایندها اثر میگذارند. علاوه بر معرفی پژوهشهای علمی، راهکارهای عملی برای انتخاب غذا، برنامهریزی وعدههای غذایی و ایجاد عادتهای سالم نیز ارائه شده است.
Eat your way to better health with this New York Times bestseller on food’s ability to help the body heal itself from cancer, dementia, and dozens of other avoidable diseases.
Forget everything you think you know about your body. It’s not simply a collection of organs, it’s an interconnected system that is constantly renewing and defending itself. Dr. William Li, a world-renowned physician, scientist, and president of the Angiogenesis Foundation, has spent decades studying the body’s health defense systems and how they are affected by the foods we eat.
In Eat to Beat Disease, Dr. Li reveals the new science of how the body heals itself. He explains the five health defense systems—angiogenesis, regeneration, the microbiome, DNA protection, and immunity—and demonstrates how they can be activated through specific foods and dietary patterns.
Drawing on groundbreaking research and practical guidance, Dr. Li shows that what we eat can help starve cancer, reduce the risk of heart disease, improve vision threatened by diabetes, lower the chances of dementia, and strengthen the body’s natural ability to remain healthy. Filled with scientific discoveries, food lists, recipes, and meal-planning strategies, Eat to Beat Disease offers a practical roadmap to using food as one of the most powerful tools for lifelong health.
برای دانلود باید مشترک سایت باشید
دیدگاهها
نظرتان را دربارهی این کتاب به اشتراک بگذارید.