album-art

00:00

Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar–Your Brain’s Silent Killers

غلات و مغز ما اثر دیوید پرلماتر

اطلاعات بیشتر

نویسنده:

گوینده:

Peter Ganim

مدت:

9 hours 0 minutes

زبان:

English

برای دانلود کتاب‌ها باید اشتراک ویژه تهیه کنید

دانلود کتاب صوتی
فرمت: ZIP → MP3  (253 MB)

دانلود کتاب الکترونیک
فرمت: EPUB (1 MB)

درباره کتاب Grain Brain (غلات و مغز ما)

 در کتاب غلات و مغز ما (حقایقی شگفت انگیز درباره قاتلان خاموش مغز…) ، متخصص مغز و اعصاب، دیوید پرلموتر، یافته‌ای را افشا می‌کند که برای مدت طولانی در ادبیات پزشکی مدفون شده است: کربوهیدرات‌ها مغز شما را از بین می‌برند. حتی کربوهیدرات‌های سالم مانند غلات کامل می‌توانند باعث زوال عقل، صرع، اضطراب، سردردهای مزمن، افسردگی، کاهش میل جنسی و موارد دیگر شوند.

کتاب غلات و مغز ما پیشگامانه و به موقع، نشان می دهد که سرنوشت مغز شما در ژن های شما نیست. این در غذایی است که می خورید. سنگ بنای همه بیماری های دژنراتیو، از جمله اختلالات مغزی، التهاب است که می تواند توسط کربوهیدرات ها، به ویژه حاوی گلوتن یا قند بالا، ایجاد شود. دکتر پرلموتر توضیح می دهد که وقتی مغز با مواد معمولی در کاسه های نان و میوه روزانه شما روبرو می شود چه اتفاقی می افتد، چگونه داروهای استاتین ممکن است حافظه شما را از بین ببرند، چرا یک رژیم غذایی سرشار از “چربی خوب” ایده آل است، و چگونه می توان رشد مغز جدید را تحریک کرد.

برنامه انقلابی 4 هفته ای دکتر پرلموتر به شما نشان می دهد که چگونه مغز خود را سالم، پر جنب و جوش و تیز نگه دارید و در عین حال خطر ابتلا به بیماری های عصبی ناتوان کننده را به طور چشمگیری کاهش دهید و همچنین شرایط رایج تر و روزمره را – بدون دارو – کاهش دهید. استراتژی های ساده، دستور العمل های خوشمزه و اهداف هفتگی به شما کمک می کند تا برنامه را عملی کنید. با ترکیبی از حکایات، تحقیقات پیشرفته و توصیه های کاربردی و قابل دسترس.

کتاب “غلات و مغز ما” به شما می آموزد که چگونه کنترل “ژن های هوشمند” خود را به دست بگیرید، سلامتی را دوباره به دست آورید، و از سلامت و سرزندگی مادام العمر لذت ببرید.

Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers
David Perlmutter
September 17, 2013

From #1 New York Times bestselling author Dr. Perlmutter, the devastating truth about the effects of wheat, sugar, and carbs on the brain, and a 4-week plan to achieve optimum health.

In Grain Brain, renowned neurologist David Perlmutter, MD, blows the lid off a finding that's been buried in medical literature for far too long: carbs are destroying your brain. Even so-called healthy carbs like whole grains can cause dementia, ADHD, anxiety, chronic headaches, depression, decreased libido, and much more.

Groundbreaking and timely, Grain Brain shows that the fate of your brain is not in your genes, it's in the food you eat. Dr. Perlmutter explains what happens when your brain encounters common ingredients in fruit bowls and bread, how statins may be erasing your memory, why a diet high in "good fats" is ideal, and how to spur the growth of new brain cells at any age. And his revolutionary 4-week plan will show you how to keep your brain healthy and sharp while dramatically reducing your risk for debilitating neurological disease -- without drugs.

Featuring a blend of cutting-edge research, real-life stories of transformation, and accessible, practical advice, Grain Brain teaches you how to take control of your "smart genes," regain wellness, and enjoy lifelong health and vitality.

کتاب‌های مرتبط

دیدگاه‌ها

دوست داریم نظرتان را بدانیم، اولین دیدگاه را بنویسید.

ثبت دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای دانلود کتاب‌‌ها باید اشتراک تهیه کنید

و دسترسی به بهترین کتاب‌های صوتی و الکترونیک